Folha de São Paulo
Restaurante e até assistência técnica entram na onda do ‘faça você mesmo’
O chef francês Alain Poletto, proprietário do restaurante Bistrot de Paris, em São Paulo, viu a mudança de hábito do consumidor como uma oportunidade.
Assim que a quarentena começou, Poletto investiu na divulgação de sua linha de pratos semiprontos embalados a vácuo.
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