L'ESPRIT BISTROT Viva uma autêntica
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A autêntica culinária francesa de bistrot, com ingredientes e técnicas da alta gastronomia!

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O Chef

Conheça o Chef Alain Poletto, suas inspirações na própria família, e seu domínio na técnica do Sous Vide.

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Bistrot de Paris

O espírito bistrot - L'esprit bistrot
O sabor da França em uma autêntica experiência de Bistrot

O Bistrot de Paris traz a magia parisiense para São Paulo, servindo a autêntica e generosa culinária francesa! Nosso menu é composto por pratos típicos, preparados com ingredientes da melhor qualidade e respeitando as receitas tradicionais e familiares, além do toque de alta gastronomia do chef Alain Poletto!
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Especialidades de Inverno

Les Specialités Savoyardes

*Menu apenas para refeições no Bistrot

SOUPE À L’OIGNON

Sopa de cebola com massa folhada
R$ 74,00

TARTIFLETTE DU SAVOYARD

Reblochon derretido e gratinado, batatas cozidas, cebola e bacon caseiro
R$ 89,00

RACLETTE TRADITIONNELLE

Tradicional queijo raclette derretido acompanhado de batatas cozidas, tábua de frios selecionados: viande des Grisons, presunto cru, lombo defumado e calabresa apimentada, cornichons, mini cebola e baguete
R$ 138,00/pessoa*

FONDUE AU FROMAGE ORIGINALE ARROSÉE AU KIRSCH

Clássica fondue suave dos queijos Appenzeller, Emmenthal, Gruyère, vinho branco e Kirsch
R$ 118,00/pessoa*

FONDUE AU FROMAGE ET PLANCHE DE CHARCUTERIES

Fondue de queijo acompanhada de tábua de frios selecionados
R$ 138,00/pessoa*

FONDUE AU CHOCOLATE, FRUITS DE SAISON ET MADELEINES

Fondue de chocolate meio amargo com frutas da estação e madeleines
R$ 55,00/pessoa*

*Servidos para, no mínimo, duas pessoas

Cardápios

Clique no botão abaixo e acessse nosso cardápio completo no formato PDF.

Imprensa

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Ambiente

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Quem Somos

Queremos proporcionar experiências gastronômicas e culturais francesa legítimas, com uma culinária de qualidade e um serviço diferenciado, a um preço justo, levando ao nosso público a se sentir em um autêntico bistrot parisiense.
CHEF ALAIN POLETTO

CHEF ALAIN POLETTO
Chef/Sócio
Engenheiro de Cozinha, Mestre,
Professor e Consultor em Gastronomia
MICHEL SIEKIERSKI

MICHEL SIEKIERSKI
Sócio
Franco-brasileiro sócio do restaurante Bistrot de Paris
e proprietário do restaurante Yesh!

Eventos

Realize o seu evento corporativo, de confraria, aniversário e casamento conosco.

São até 40 pessoas sentadas e 50 em formato coquetel. Espaço equipado com áudio & vídeo.

Mais informações: 11 3063-1675 ou eventos@bistrotdeparis.com.br

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Horários

Horário de funcionamento durante a quarentena. Faça seu pedido pelo telefone (11) 3063-1675 ou WhatsApp (11) 99658-5901.
Segunda
das 12h às 15h30
Terça e Quarta
12h às 15h30 e das 19h às 23h30
Quinta
12h às 23h30
Sexta e Sábado
12h às 0h
Domingo
12h às 22h
Delivery
3ª a Sábado: 11h às 22h | Domingos e Segundas: 11h às 16h
Villa San Pietro, Rua Augusta, 2542 - Jardins São Paulo - SP - Brasil
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Informações e reservas: +55 11 3063 1675
contato@bistrotdeparis.com.br
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